La fabrication
Retour à la lsitePoitrine fumée (maison)
Lard de cochon (porc né, élevé et tué en Bretagne) légèrement salé et fumé en cheminée au bois de hêtre.
Se conserve très bien.
Peut accompagner presque tout dans la cuisine.
Lard de cochon (porc né, élevé et tué en Bretagne) légèrement salé et fumé en cheminée au bois de hêtre.
Se conserve très bien.
Peut accompagner presque tout dans la cuisine.