Appellée aussi Zigounettes au début de sa création (les premiers amateurs se reconnaitront), c'est une petite saucisse sèche aux algues (wakammé, dulse, laitue de mer) avec des herbes et légèrement pimentée.
A déguster toute la journée ou toute la nuit
Viandes de porcs Bretons (nés, élevés et tués en Bretagne), sel de gérande, assaisonnements, algues, herbes et piment, poussé dans un boyau naturel et mises à sécher quelques semaines.
Un produit qui se déguste à l'apéro ou les petits creux, très parfumé et un petit peu épicé.