Chorizo breton (maison)

Eh oui : un chorizo Breton

Chaque année, des vacanciers espagnols en ramènent chez eux.

Fabriqué avec du porc Breton, il ne colle pas au palais quand on le mange.

Très goûté, il n'est pas très fort, On n'a pas besoin de cacher la misère.

Excellent en appéritif, ne pas hésité à le cuisiner, un vrai bonheur.

Ommelette au chorizo

Jardinière de lègumes au chorizo

Risotto au chorizo

Pâtes au chorizo

Chorizo entièrement purc porc fabriqué avec du cochonBreton(épaule, poitrine),assaisonements, épices, poussé dans un boyau naturel puis mis à sécher pendants quelques semaines.

Un vrai délice !