Rillettes bretonnes (maison)

Que du pur cochon Bretondans nos rillettes.

Onctueuses, faciles à tartiner avec des morceaux de viandes comme confits.

A manger sans moderation (bon, d'accord attention quand même au maillot de bain).

Viandes de porc (épaules, poitrines, jambons), du bon gras de cochon, sel de Guérande, assaisonnements, le tout cuit très lentement pendant plusieurs heures.

Moulées à chaud et refroidies très rapidement pour garantir une meilleure conservation.

A servir sur du bon pain, un vrai régal !!!