Saucisson à l'ail (maison)

Saucisson maigre légèrement aillé et fumé en cheminée.

A consommer froid ou chaud.

Saucisson à l'ail à manger chaud

Une casserole, des pommes de terre, un saucisson, un peu d'eau.

Faire chauffer le tout à feu moyen.

Quand les pommes de terre sont cuites, c'est prêt.

Bon appétit !

Viande de porc Breton (né, élevé et tué en Bretagne), ail frais, sel de Gérande et poivre.

Poussée dans un boyau naturel et fumée au bois de hêtre.